Arquivo da categoria: Gastronomia

BEFA | Espumante com Espetinho de Uvas Congeladas

Ah, gente… para tudo!!! Quando vi essa sugestão de espetinho para as festas de fim de ano não pude deixar de compartilhar com vocês aqui no blog… Sabe aquela receita fácil e simples?! Esse é o espetinhos de uvas congeladas que substituem … Continuar lendo

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BEFA | Uma árvore de Natal, um boneco de neve comestível e duas apresentações criativas para um aperitivo natalino

Eu já sigo a Katia Bonfadini nas redes sociais há bastante tempo e as postagens dela sempre me deixam com água na boca… E com certeza, na hora que vi a postagem desses aperitivos/petiscos (mega criativos) no Instagram logo imaginei de postá-los aqui … Continuar lendo

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BEFA | Panetone Salgado

Domingo é aquele dia em que me permito uma extravagância gastronômica (além de ser a véspera do dia mundial do início da dieta – a segunda-feira) e como não sou fã de panetone (seja convencional ou recheado) desde que descobri … Continuar lendo

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BEFA | Farofa Tropical

Conheci o blog da Patty Martins – Aqui na Cozinha – há pouco tempo, ao pesquisar os coquetéis para o post do BEFA da semana passada (se perdeu essa dica de receitas clica aqui)… E foi lá em meio a várias receitas … Continuar lendo

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BEFA | Coquetel de Frutas

E para o BEFA não poderia faltar umas receitinhas deliciosas e refrescantes, ótimas para essa época do ano… Vocês vão encontrar opões de coquetel de frutas com vinho e espumante, coquetel de frutas com cachaça, coquetel de frutas com vodka, … Continuar lendo

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Os Gastrochatos

Acabo de ler esta crônica do Walcyr Carrasco, publicada na Veja São Paulo no Blog Bye Bye Gordura e não pude deixar de compartilhar aqui no blog… Os gastrochatos Todo dia surge uma nova moda culinária! Muitos adoram demonstrar seus conhecimentos … Continuar lendo

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BEDA | Macarrão de Palmito Pupunha

Hummm… Ando numa fase bem fit e o macarrão de palmito pupunha entra nessa categoria de novos sabores que ando acrescentando na minha alimentação… O espaguete ou talharim (depende da largura que você corta o palmito) de pupunha, assim como o talharim de abobrinha ou … Continuar lendo

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BEDA | Café da manhã americano para curtir a dois

Me bateu aquela fome e me lembrei desde post que estava nos rascunhos desde 2013 e como estou empolgada com as postagens do BEDA resolvi colocá-lo no ar e inspirar os apaixonados pelo café da manhã americano, no meu caso, … Continuar lendo

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BEDA | Batata Rápida

Receita mais que rápida para não desfalcar as publicações do BEDA… Batata rápida Lave as batatas, corte em tiras finas, mantendo-as unidas na parte inferior (não aprofunde os cortes). Faça uma pasta de manteiga e os temperos e especiarias de … Continuar lendo

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BEDA | Bolo de Palha Italiana

E vamos ter receita no BEDA aproveitando para tirar o post dos rascunhos e torcendo para alguém fazer o bolo e me convidar para saboreá-lo… Bolo de Palha Italiana Ingredientes . 2 xícaras (chá) de açúcar . 4 ovos (claras … Continuar lendo

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